Ça y est, nous y sommes enfin. La haute saison a enfin commencé ! C’est la période la plus mouvementée de l’année pour les professionnels du tourisme et de l’hôtellerie.

 

Qui dit haute saison, dit forte affluence. Il faut être à l’écoute de tous les clients, gérer ceux qui sont mécontents et donc prendre énormément sur soi. 

 

Depuis début juillet, nous accueillons beaucoup plus de familles, françaises comme étrangères. Concernant notre clientèle étrangère, nous ne recevons pratiquement que des Européens : des Allemands, Italiens, Hongrois, Tchèques, Néerlandais, Danois, Slovaques, Suisses, Belges, Polonais, etc. Ainsi, cela me permet de pratiquer en permanence les langues étrangères ; à savoir l’anglais et l’allemand. Cela aurait été un plus d’avoir des touristes espagnols pour que je puisse aussi pratiquer la langue. Par ailleurs, je suis la seule à parler allemand au sein de la réception. Lola a l’espagnol, Rose l’italien et moi l’allemand. À nous trois, nous faisons la paire. Lorsque nous avons des clients allemands, je prends en charge leur arrivée.

Nous avons mis à disposition des parasols (moyennant une caution de 5 €) pour les clients. Nous prêtons aussi des jeux de plage pour les enfants.

Au début de la saison, j’avais proposé l’idée de faire en enquête de satisfaction à remettre au client à la fin de son séjour. Nous l’avons donc fait et la donnons à chaque client lors du départ. Ainsi, il peut la remplir pendant que nous faisons la vérification des appartements.

Concernant mes missions, elles n’ont pas changé, mais j’en ai reçu des nouvelles :

• Faire les stops ventes : cela consiste à vérifier les réservations à venir et ouvrir et fermer les ventes afin de ne pas faire de surbooking. Le surbooking est une situation très inconfortable où le client a réservé alors qu’il n’y a pas possibilité de le loger. Deux cas de figure peuvent se présenter : surclasser le client, lui demander de modifier ses dates de séjour, ou bien, le loger dans un établissement similaire.

• Séjour en approche : quelques jours avant l’arrivée des clients, je leur envoie un message sur Booking en leur demandant leur heure d’arrivée ainsi que s’ils souhaitent louer du linge.